Меню в ресторане Бочка в Белой Церкви

75 грн.
Телячий язычок под майонезом 100 г
45 грн.
«Мясной рулет» 100 г

запеченый
45 грн.
«Бутерброд с сёмгой» 1 шт
80 грн.
«Блинчики» 120 г / 30 г

с красной икрой (под заказ)
60 грн.
«Блинчики» 120 г / 50 г
4 грн.
«Греночки» 1 шт
30 грн.
«Брынза» 100 г
25 грн.
«Маринованные сливы» 100 г

фирменное блюдо от хозяйки 100 грамм
20 грн.
«Пороховая бочка» WARNING!!! 30 г

очень острая фирменная закуска
15 грн.
«Маринованный лучок» 100 г
35 грн.
«Закусочка» 120 г /20 г

помидорчика с острым сырным салатиком
75 грн.
«Икра красная» 30 г
50 грн.
«Бутерброд с красной икрой» 1 шт
35 грн.
«Селёдочка» 100 г

под острым горчичным соусом
35 грн.
Селёдка по-домашнему 100 г
120 грн.
«Сёмгушка» 100 г / 15 г

шеф-посола с лимончиком
70 грн.
«Бастурма» 100 г
60 грн.
«Балычок домашний» 100 г
15 грн.
«Сальцо с чесночком» 50 г
47 грн.
«Душевное сало с проростью» 100 г /30 г

с чесночком
60 грн.
«Буженинка домашняя» 100 г
40 грн.
Подчерёвочка 100 г

запеченная с чеспочком и хреном
60 грн.
«Колбаска домашняя» 100 г

75 грн.
«Тбилиси» 150г

красная фасоль, филе куриное, болгарский перец, кинза, грецкий орех
100 грн.
Салат острый с телятиной по-восточному 250г

телятина, микс салата, острый соус, пармезан
115 грн.
Салат от Шефа 250г

телятина, шампиньоны, хлебные дольки, руккола, соус бальзамик, зелень
35 грн.
«Пятиминутка» 200 г

острые огурчики
190 грн.
«Веселый Роджер» 250 г

салатик из сёмгушки шеф-посола с креветками и сыром
80 грн.
«Салат из телятины с грибами» 230 г

горячий салатик из молодой телятинки с грибочками и спаржей
70 грн.
«Кабальеро» 285 г

мясной салатик с лесными грибочками и сыром “Пармезан”
85 грн.
«Гнездо фазана» 260 г

салатик с перепелиными яйцами
75 грн.
«Пикантный» 275 г

остренький мясной салатик из телячьего язычка с балычком и перепелиными яйцами
70 грн.
«Охотничий» 300 г

салатик из телячьего язычка с зеленым огурчиком
85 грн.
«Флинт» 300 г

салатик с телячьим язычком, маринованными грибочками под майонезом
85 грн.
«Молчание» 240 г

салатик с телячьим язычком, балычком, свежими овощами под оливковым маслицем
180 грн.
«Дар Посейдона» 275 г

салатик из морепродуктов под оливковым маслицем
140 грн.
«Океан» 300 г

салатик из мидий под фирменным соусом
50 грн.
«Абордаж» 235 г

салатик из селёдочки с маринованными грибочками и сладким болгарским перцем
280 грн.
«Жемчужина» 400 г

салатик из томленой сёмгушки с креветками и икорным бисером
45 грн.
«Шакарап» 250 г

фирменный овощной салатик
85 грн.
«Ассан» 350 г

салатик с бастурмы со свежими помидорами и молодой зеленью под оливковой заправочкой
160 грн.
«Цезарь с креветками» 270 г
100 грн.
«Цезарь с курочкой и беконом» 320 г
55 грн.
«Гармония вкуса» 300 г

салатик из мяса домашней птицы пекинской капусточкой и грибочками под фирменной заправочкой
60 грн.
«Белоцерковский» 300 г

Овощной салатик с зеленью, сыром “Фета” и чесночком
30 грн.
«Таверна» 185 г

салатик из белокачанной капусточки с молодым укропчиком и душистым маслицем
80 грн.
«Греческий» 285 г

овощной салатик с сыром “Фета” и греческими маслинами
40 грн.
«На привале» 200 г

Деревенский салатик из свежих овощей по-домашнему

110 грн.
«Грибное ассорти» 400 г

опята, маслята, белый гриб
200 грн.
«Мясное плато» 400 г

ассорти из домашней колбаски, буженинки, подчеревочки запеченной и фирменного рулетика
100 грн.
«Сырная долина» 300г
160 грн.
Ассорти “сыры Италии” 200 г
50 грн.
«Витаминная прелюдия» 150 г

ассорти из зелени
55 грн.
«Ассорти из свежих овощей» 330 г
70 грн.
«Ассорти из наших фирменных солений» 550 г

20 грн.
Соус чесночный 100г
18 грн.
мёд 50
4 грн.
хлеб домашний 1шт
3 грн.
хлеб 1шт
9 грн.
лаваш 1шт
25 грн.
наршараб 50г
8 грн.
оливковое масло 30г
15 грн.
соус к шашлыку 100
25 грн.
соус «тар тар» к рыбе 100г
20 грн.
соус острый к мясу 100г
8 грн.
хрон 30г
17 грн.
соевый соус 100г
7 грн.
кетчуп 50г
16 грн.
майонез 100г
15 грн.
масло сливочное 100г/15г
20 грн.
лимон с сахаром 100г/15г
26 грн.
Оливки 50г
30 грн.
маслины 50г
20 грн.
сметана домашняя 100г
7 грн.
Горчица 50г

38 грн.
«Суп харчо» 300 г
38 грн.
«Борщ украинский» 300 г / 30 г
38 грн.
«Борщ зелёный» 300 г / 30 г
50 грн.
«Лагман” 300 г
42 грн.
«Шурпа» 300 г
35 грн.
«Суп гороховый» 300 г
38 грн.
«Капустняк» 300г / 30г
38 грн.
Рассольник домашний 300 г
38 грн.
«Окрошка мясная» по сезону 300 г

на Ваш выбор: на сыворотке или на квасе

75 грн.
Крылышки куриные 250г

в томатно-медовой глазури
140 грн.
Телятина «по-восточному» 250г
120 грн.
Телятина с грибным соусом 150г/50г
130 грн.
Рыбка в кунжуте с брокколи 300г/50г
95 грн.
Рыбка жареная под грибным соусом 200г/100г
100 грн.
«Хачапури» 1 шт

с мясом
70 грн.
«Хачапури» 1 порция

по-аджарски
75 грн.
«Хачапури» 1 порция

с сыром
120 грн.
«Рыбка Гетьманская» 300 г
45 грн.
«Домашние Вареники» 280 г

с мясом
40 грн.
«Домашние Вареники» 280 г

с капустой
40 грн.
«Домашние Вареники» 280 г

с картошечкой и грибами
40 грн.
«Домашние Вареники» 280 г

с вишней
50 грн.
«Чебуреки» 2 шт

с сыром
50 грн.
«Чебуреки» 2 шт

с сочным мясцом
55 грн.
«Чебуреки» 2 шт

с мясом и сыром
45 грн.
«Манты» 200 г

С молоденькой телятинкой
45 грн.
«Картошка жаренная с грибами» 300 г
55 грн.
Плов с говядиной 300 г

под заказ
50 грн.
«Картошечка жаренная» 335 г

с мясом и луком
82 грн.
«Мужская гордость» 260 г
100 грн.
«Поджарочка деревенская» 250 г

с подчерёвочкой и печёночкой
25 грн.
«Карасики» 100 г

с золотой хрустящей корочкой
32 грн.
«Карасики с лучком» 100 г

в домашней сметанке томленные
130 грн.
«Сёмга отварная» 100 г
35 грн.
“Саганаки” сыр-фри 100 г
90 грн.
«Мясо по-домашнему” 300 г

свинина жаренная на сковородке с лучком
55 грн.
Отбивная из птичьего мяса 200 г
65 грн.
«Печёночка по-деревенски” 165 г /30 г

с лучком и сыром, томленная в сливочном соусе
55 грн.
«Голубчики фирменные» 275 г

со сметанкой из печи
65 грн.
«Долма» 250 г

фирменные голубчики из виноградных листьев
40 грн.
«Драники белорусские» 245 г

хрустящие и классические
48 грн.
«Драники с начинкой» 245 г

на Ваш выбор: с мясом, с сыром, с грибочками
50 грн.
«Мозги телячьи по-депутатски» 200 г

в сухариках обжаренные, в сливочном масле томленные
45 грн.
«Пельмешки по-домашнему» 320 г

в горшочке, возможно с бульоном или грибным соусом

28 грн.
Картофель гриль в свиной сетке 250г
40 грн.
Брокколи с фирменным соусом 150г/50г
22 грн.
Молодой картофель 250г

(по сезону)
24 грн.
Картофель фри 250г
28 грн.
Картофель гриль 250г

с салом и луком
22 грн.
Картофельное пюре 250г
22 грн.
Картофель по-домашнему 250г

с луком и шкварками
22 грн.
Картофель по-деревенски 250г

с чесночной заправкой

60 грн.
Мясо гриль от Шефа под соусом(на выбор) 100г

(дополнительно стоимость соуса) Ягодный(30грн), сливочный(35грн), мятно-лимонный(40грн), барбекю(20грн)
30 грн.
Кровяночка 100г

с луком и шкварками
60 грн.
Мясо «По-Херсонски» 250г

свинина запеченная с помидором и сыром
140 грн.
«Телятина по-восточному» 250 г
110 грн.
«Свинина по-шанхайски» 250 г

с ананасами и сладким перцем
130 грн.
«Мясо свинины» 250 г

с маринованными сливами
130 грн.
«Мясо Флибустьер» 210 г

(банкетная порция)
40 грн.
«Утка по-домашнему с яблоками» 100 г
35 грн.
«Карп фаршированный» 100 г
35 грн.
«Карп жареный» 100 г
35 грн.
«Рулька свиная под овощами» 100 г
55 грн.
«Жаркое по-домашнему» 400 г

с грибами и рёбрами
40 грн.
«Жаркое с грибами» 300 г

45 грн.
Блинчики с домашним сыром и изюмом 200г

политы шоколадом и домашней сметаной
42 грн.
Блинчики с маком 200г

политы шоколадом и домашней сметаной
45 грн.
Блинчики 200г/30г

с маком, медом и яблоками
10 грн.
хурма 100г

(по сезону)
10 грн.
арбуз 100г

(по сезону)
12 грн.
бананы 100г
20 грн.
виноград 100г
18 грн.
киви 100г
12 грн.
апельсины 100г
7 грн.
яблоки 100г
45 грн.
шоколад 1п
55 грн.
«Райский сад» 250г

(мороженое с фруктами и шоколадом)
30 грн.
мороженое с шоколадом 100г
20 грн.
мороженое 100г

25 грн.
Хреновуха 50г

Водочка от хозяйки
20 грн./200 грн.
Первая Гильдия
- 50г - 20 грн.
- 0.5л - 200 грн.
18 грн./180 грн.
Старый Житомир
- 50г - 18 грн.
- 0.5л - 180 грн.
22 грн./220 грн.
Немиров Premium
- 50г - 22 грн.
- 0.5л - 220 грн.
36 грн./360 грн.
Немиров LEX
- 50г - 36 грн.
- 0.5л - 360 грн.
18 грн./180 грн.
Немиров Штоф
- 50г - 18 грн.
- 0.5л - 180 грн.
18 грн./180 грн.
Немиров (деликат)
- 50г - 18 грн.
- 0.5л - 180 грн.
40 грн./400 грн.
Финляндия
- 50г - 40 грн.
- 0.5л - 400 грн.

30 грн./300 грн.
Закарпатский
- 50г - 30 грн.
- 0.5л - 300 грн.
34 грн./340 грн.
Армянский «Приветственный» VS
- 50г - 34 грн.
- 0.5л - 340 грн.
39 грн./390 грн.
Армянский «Приветственный» VSOP
- 50г - 39 грн.
- 0.5л - 390 грн.
44 грн./440 грн.
Арарат 3*
- 50г - 44 грн.
- 0.5л - 440 грн.
80 грн./800 грн.
Арарат 7*
- 50г - 80 грн.
- 0.5л - 800 грн.
120 грн./1200 грн.
Martell VS
- 50u - 120 грн.
- 0.5л - 1200 грн.

17 грн./255 грн.
Селье (Франция)
- 50г - 17 грн.
- 0.75л - 255 грн.
в ассотрименте
22 грн./330 грн.
Алазанская Долина (Грузия)
- 50г - 22 грн.
- 0.75л - 330 грн.
24 грн./360 грн.
Саперави (Грузия)
- 50г - 24 грн.
- 0.75л - 360 грн.
26 грн./390 грн.
Колонист (Украина)
- 50г - 26 грн.
- 0.75л - 390 грн.
в ассортименте

35 грн.
Балтика б/а стекло 0,5л
50 грн./70 грн.
Warsteiner Premium Verum
- 0.33 - 50 грн.
- 0.5л - 70 грн.
50 грн./70 грн.
Grimbergen
- 0.33 - 50 грн.
- 0.5л - 70 грн.
30 грн./40 грн.
Пиво Темное
- 0.33 - 30 грн.
- 0.5л - 40 грн.

45 грн.
Белый Глинтвейн 250г

Белое сухое вино, гвоздика, корица, лимон, апельсин, сахар
45 грн.
Глинтвейн 250г

красное сухое вино, корица, гвоздика, мускатный орех, лимон, апельсин, мед
45 грн.
Фруктовый кубок 275г

Ликер, сок, гренадин
90 грн.
Торнадо 95г

гренадин, калуа, ликер, абсент, бейлис
65 грн.
Тоник 430г

водка, мартини, швепс, гренадин
75 грн.
Жук 280г

бифитер, ликер, сок
40 грн.
Пьяная Вишня 325г

коньяк, сок, кола, гренадин
45 грн.
Секс на пляже 280г

водка, персиковый ликер, апельсиновый сок, клюквенный сок, апельсин
75 грн.
Текила Санрайз 220г

текила, сок апельсиновый, гренадин, апельсин
40 грн.
Голубая Лагуна 200г

водка, кюрасао, спрайт, лимонный сок, лимон
70 грн.
Лонг-Айленд 250г

водка, джин, ром, трипл сек, лимонный сок, кола, лимон
80 грн.
Мохито 250г

ром, мята, лайм, спрайт, сахар тростниковый
80 грн.
Маргарита 120г

текила, трипл сек, лимонный сок, лимон
Космополитен 120г

водка, трипл сек, сок лимонный, морс, лимон
15 грн.
Пирожок 60г
45 грн.
Зеленый Мексиканец 60г

пизан, лимонный сок, текила
70 грн.
Хиросима 60г

самбука, бейлис, абсент, гренадин
70 грн.
Б-52 60г

калуа, бейлис, трипл сек

70 грн.
Фреш Лимонный 250г
50 грн.
Фреш грейпфрутовый 250г
50 грн.
Фреш Морковный 250г
50 грн.
Фреш Яблочный 250г
35 грн.
Коктейль молочный с сиропом 250г
27 грн.
Коктейль молочный классический 250г
35 грн.
Коктейль молочный с фруктами 350г
40 грн.
Черри кола 250г

сок, сироп
30 грн.
Ситро 1л
48 грн./12 грн.
Сок в ассортименте
- 1л - 48 грн.
- 0,25 - 12 грн.
36 грн./9 грн.
узвар
- 1л - 36 грн.
- 0,25 - 9 грн.
25 грн.
швепс 0,5л
20 грн.
кока-кола 0,5л
25 грн.
поляна 0,5л

(стекло)
25 грн.
лужанская 0,5л

(стекло)
35 грн.
моршинская 0,5л

(стекло)
45 грн.
Боржоми 0,5л

(стекло)
30 грн.
«фруктовый кубок» 270г

(гренадин, ананасовый сок, персиковый сок, апельсиновый сок, вишневый сок)
30 грн.
«пино колада» 200г

(ананасовый сок, кокосовый сироп)
55 грн.
«мохито» 200г

(спрайт, лайм, мята, сахар тросниковый)

25 грн.
Чай «Бочка»
- 1 заварник - 25 грн.
имбирный или малиновый
Кофе «РАФ»

сливки, эспрессо, сироп
28 грн.
Фраппе
20 грн.
эспрессо
20 грн.
американо
24 грн.
американо с молоком
24 грн.
американо со сливками
27 грн.
капучино
27 грн.
латте
32 грн.
латте с сиропом
80 грн.
латте «бочка»

(молоко, малибу, бейлис, эспрессо)
42 грн.
кофе &к (согревающий)

(корица, коньяк,эспрессо)
8 грн./25 грн.
«Чай в ассортименте»
- 1 чашка - 8 грн.
- 1 заварник - 25 грн.

Холодные Закусочки

Телячий язычок под майонезом 100 г

«Мясной рулет» 100 г

«Бутерброд с сёмгой» 1 шт

«Блинчики» 120 г / 30 г

«Блинчики» 120 г / 50 г

«Греночки» 1 шт

«Брынза» 100 г

«Маринованные сливы» 100 г

«Пороховая бочка» WARNING!!! 30 г

«Маринованный лучок» 100 г

«Закусочка» 120 г /20 г

«Икра красная» 30 г

«Бутерброд с красной икрой» 1 шт

«Селёдочка» 100 г

Селёдка по-домашнему 100 г

«Сёмгушка» 100 г / 15 г

«Бастурма» 100 г

«Балычок домашний» 100 г

«Сальцо с чесночком» 50 г

«Душевное сало с проростью» 100 г /30 г

«Буженинка домашняя» 100 г

Подчерёвочка 100 г

«Колбаска домашняя» 100 г

Салаты

«Тбилиси» 150г

Салат острый с телятиной по-восточному 250г

Салат от Шефа 250г

«Пятиминутка» 200 г

«Веселый Роджер» 250 г

«Салат из телятины с грибами» 230 г

«Кабальеро» 285 г

«Гнездо фазана» 260 г

«Пикантный» 275 г

«Охотничий» 300 г

«Флинт» 300 г

«Молчание» 240 г

«Дар Посейдона» 275 г

«Океан» 300 г

«Абордаж» 235 г

«Жемчужина» 400 г

«Шакарап» 250 г

«Ассан» 350 г

«Цезарь с креветками» 270 г

«Цезарь с курочкой и беконом» 320 г

«Гармония вкуса» 300 г

«Белоцерковский» 300 г

«Таверна» 185 г

«Греческий» 285 г

«На привале» 200 г

Ассорти

«Грибное ассорти» 400 г

«Мясное плато» 400 г

«Сырная долина» 300г

Ассорти “сыры Италии” 200 г

«Витаминная прелюдия» 150 г

«Ассорти из свежих овощей» 330 г

«Ассорти из наших фирменных солений» 550 г

Добавочки

Соус чесночный 100г

мёд 50

хлеб домашний 1шт

хлеб 1шт

лаваш 1шт

наршараб 50г

оливковое масло 30г

соус к шашлыку 100

соус «тар тар» к рыбе 100г

соус острый к мясу 100г

хрон 30г

соевый соус 100г

кетчуп 50г

майонез 100г

масло сливочное 100г/15г

лимон с сахаром 100г/15г

Оливки 50г

маслины 50г

сметана домашняя 100г

Горчица 50г

Первые Блюда (от шефа)